Pour revenir sur la théorie de Gabriel Zuckman qui prétend que les % sont équivalent aux proportions, je propose qu'on revienne sur cette idée reçue, en considérant la nature des objets quantifiés.
Si 1% de la population française n'est pas égal à 1% de la population chinoise, on peut considérer qu'il s'agit de la même proportion de population. Il en va de même pour les votes et les sondages. La masse musculaire ou graisseuse. Les espaces verts et urbains. Les mers et les terres.
Par contre, 2% d'un kilo de farine font 20 grammes. Tandis que 2% de 100 kilos de farine font 2 kg. Si avec 20 grammes prélevés par taxe, le kilo presque intact permet toujours à un foyer de cuisiner, sans incidence, les 2 kilos prélevés empêchent la fabrication de nombreuses baguettes et gâteaux. Si le % est équivalent, l'incidence sur l'usage n'est pas la même.
C'est pareil avec du beurre, du riz, du ciment, toutes denrées alimentaires ou matières premières, et donc, l'argent.
À pourcentage identique (pour plus de justice fiscale selon Zucman) l'impact, la proportion réelle n'est pas du tout équivalente mais bien supérieure.
Si des mathématiciens veulent bien se pencher sur l'affaire du théorème de Zucman, ils sont bienvenus.
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